Templo y Convento de Santa Catalina

En 1,609, cuatro monjas del Convento de La Concepción obtuvieron el permiso para establecer el Convento de Santa Catarina, el segundo en la ciudad, inaugurado el 15 de septiembre de 1,647. Para finales del siglo, la población de monjas había crecido tanto, que fue necesario un terreno adicional para que sirviera de huerto, el cual adquirieron en el lado opuesto de la calle. Para mantener las condiciones de claustro, se construyó el arco por el cual las monjas podían transitar sin tener contacto visual con el exterior. Este fue terminado en 1,693 y reconstruido en el siglo XIX.